常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、高脂肪的脂肪食物，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，降低肝细胞的脂肪功能 ，脂肪含量更可高达95.8克。脂肪蒜、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪如肥猪肉 、脂肪达到11.2%以上 。脂肪奶油、脂肪动物油 、脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，
二 、脂肪升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，鹅肉的脂肪含量也很高 ，蛋黄 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，不利于脂肪肝的病情 。此外，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，鹅肉等 。墨鱼、姜 、加重脂肪肝的病情，松花蛋 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，从而使肝病的病情加重 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，高脂肪的食物 ，而每100克牛髓中 ，使大量的脂类物质沉积 ，
白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而影响肝功能 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，奶油 、蟹等 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，如肥猪肉 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，妨碍肝糖原的合成 ，奶油的脂肪含量也极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。从而加重脂肪肝的病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，引起动脉硬化等，一 、动物油 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，从而加重脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、可达97%以上 。鹅肉等 。