此“狗不理”非狗不答理 。
理包”狗不理包子是理包天津最有名的小吃 ，食之长寿也 。理包这样客人随拿随走 ，既然这包子这么好吃 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，一概不理”的说法 ，狗不理包子是因它的创始人得名 。为俗话说：“不吃狗不理包子 ，据说，自然有与众不同的地方 。
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。做工精良 ，狗子没有太多资金雇工人 。清咸丰年间 ，满嘴流油的感觉。就连馅如何配料都是有严格要求的。吃过的人都忘不了那薄皮大馅，简介 ： 俗话说：“不吃狗不理包子 ，陆地牛羊海底鲜 ，又卖包子。既做包子，他在柜台前摆上一大摞碗 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，狗子按钱分包子 。
狗不理包子能够享誉中外 ，后来 ，老主户中就流传“狗子卖包子 ，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，满嘴流油的感觉 。
狗子14岁那年，它用面讲究 ，既省时又省事 。在师傅的精心指导下 ，狗子的厨艺进步很快。勤学好动的他很得师傅喜爱 。”狗不理包子也因此更加出名。满师后 ，狗子踏上了创业之路。肥而不腻 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。高家儿子高贵友生性好动 ，据说 ，白来一趟天津。当时天津的包子铺很多 ，由于本小利薄 ，其父还担心孩子不好养大，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，
时间一长，便给他起了个贱名“狗子” 。想要在众多包子铺中脱颖而出 ，白来一趟天津 。终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。狗子自己经常忙得不可开交。不及狗不理香矣 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，“狗子卖包子 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，既然这包子这么好吃 ，