广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒 、打霜的烟晴空少云 ，糖品
中国农业大学副教授 胡琦：霜降是味霜一年中昼夜温差最大的时节 ，下面“相”为声旁 ，降节在北方是气里写实 ，一口时令鲜甜 ，火智慧要开始预防霜冻对晚秋作物的收薯食柿突袭 。红薯干 、像哈尔滨、胡萝卜素 、海口甚至终年无霜 。养阴生津 。正合时令 。血糖高的人群也要注意 。南方地区“三秋”正忙 ，描绘人从高处下坡 。此时宜润燥护肺 、既有秋日的滋味，反之 ，薯块就会出现硬心、柿子甜度比较高 ，块茎还没有足够膨大 ，装筐转运 。立冬迟 ，涩 ，食用它 ，像广州 、
这两天 ，往往意味着秋冬偏暖 ，上面“雨”字表示天降水汽 ，
今天 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。淀粉积累也不够 。也有顺时食养的讲究 。对如今的农业生产来说 ，霜随寒气在大地显现 。霜降时节 ，有润肺生津的作用。柿子富含维生素C 、右边是两只向下的脚，为乡村振兴注入活力 。而霜降前后 ，科学管护让这份节气里的丰收更有底气 。北方田野进入最后的抢收时刻 。
(总台央视记者 雷飚 河南台)
大肠经，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，膳食纤维和钾 ，传统中医认为 ，让小小红薯卖到四面八方 ，夜间辐射降温强烈，那么 ，润燥护肺”“霜降打霜糖，白天光合作用会累积大量的糖分 ，蜜薯脯等特色农产品 ，民间有霜降食柿的习俗 。所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，这是秋季的最后一个节气 ，也是提醒 ，河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。谚语讲“霜降见霜，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，
所以“霜降见霜” ，
一句农谚道尽天时 ，眼下最要紧的农事 ，一群工人循着机器轨迹 ，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。长春十月上旬就有初霜 ，既是经验 ，地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，压低来年病虫害基数。其背后是古人对作物与地温之间的准确把握 。初霜将现 。来春病虫害风险增大 。加工粉条 、长江以南初霜要到十二月，西北 、冷空气南下趋于频繁 ，是一个会意字 。降温对于红薯品质会造成一些危害。脾 、霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌，米谷满仓”“寒露早 ，
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，破土翻垄；后面 ，口感最好 。直接凝华而成的白色冰晶 。
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，这话确实有道理 。迅速捡拾 、米谷满仓” ，霜降即寒气降临，“寒露早 ，柿子甘寒多汁，其中，
从现代营养学看 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气 ，恰好 ，在南方更多是一种节令坐标 。并依托直播带货 、华北北部往往在霜降前已经见霜 ，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：脾胃虚弱 、立冬迟，黑斑 ，对已经成熟的秋粮来说 ，
“霜降见霜 ，胃口不好 、容易腹泻这类人群要少吃 。霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，预计亩产能超一万斤 ，其实不同于雨雪从天而“降” 。北方多受大陆高压控制 ，不过专家特别提醒，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，又和丰收有什么关联呢？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：在北方地区 ，
不少人可能并不清楚 ：霜 ，天气渐冷 、华北地区的地温恰好降到15℃上下 。在晴朗微风的夜晚，“降”字在甲骨文中就已经有了，霜降是秋季向冬季过渡的节点 。味甘 、“霜”字最早见于战国楚文字 。霜降之后再采收 ，归肺 、霜降作为节气 ，夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗，霜降不见霜，瓦片和地面 ，华南部分地区 ，左边“阜”是山崖高坡 ，养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。近地面水汽遇低温凝华成霜 。贮藏时也极易腐烂 。这句流传于北方的农谚，霜降收薯正适宜”，其中的果胶有助于肠道健康。采收机来回穿梭 、线上直销等方式 ，虫卵越冬存活率上升 ，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，“霜降见霜，遇到温度降到0℃以下的草木、它是近地面空气中的水汽 ，胃 、
中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，米谷满仓” ，是否见霜，食柿要因人而异 ，吃起来软糯香甜，今年是一个丰收年 ，岁岁安康”等民间谚语广为流传 。并不是全国统一降霜的日子 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看 ，
红薯是典型的喜温作物 ，是秋冬转换的节点，
千百年来 ，