发紧时倒入姜片  、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角再切成丁 ，椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、豆角红椒一个 、椒香鸡丁用料酒 、豆角生姜三片、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角

　　2 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁蚝油  、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁切成条形 ，依次放入生抽、花椒粒2克、蚝油 各1汤匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。四季豆去除两头和筋，四季豆200克 、油1汤匙、

花椒粒、

　　4 、大蒜3瓣 、

　　3 、将鸡腿去除骨头  ，锅中倒油，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

　　原料 ：鸡腿1只 、生抽 、盐1茶匙、