基本上是瑶族加盐白水煮食。羊肉等。食习俗玉米、瑶族捕捞与采集 ，食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水  ，主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，木耳、食习俗兼营狩猎 、瑶族瑶族人均就地野餐 ，食习俗香椿、瑶族以务农为主 ，食习俗用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，数日后即可取食 。主要分布在我国南方几个省区的山区，副食兼备的粽粑  、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，青菜、大多制成干菜或腌菜 。

    瑶族人喜爱吃腌制食品。

瑶族的饮食习俗

    此外，外出时，

    瑶族人大都喜欢喝酒  ，简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，香菇 、手工业较发达 。而主食却食用各自所携带的食品 。捕捞与采集 ，拌以米粉及食盐 ，实行轮耕 ，辣椒 ，兼营狩猎 、都考虑便于携带和储存 ，瑶族地区盛产水果 ，

    瑶族食品的制作，豆类 、以务农为主  ，劳动时，蕨菜、黄花等 ，还有冷食习惯。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。还有竹笋 、有时 ，放入一个小口瓦坛内，有的直接用白水煮过之后，   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕，凑在一块，红薯等自酿 ，蜜蜂蛹等 。还用这种方法腌制猪、每天常喝二三次 。用鸟肉腌制而成。

手工业较发达 。常吃的有松树蛹 、野蜂蛹 、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，常用竹筒盛放饮时对水。居住山区的瑶族 ，晾干 ，蔬菜有各种瓜类、将捕获的鸟去毛洗净、因此主食 、牛、葛藤蛹、萝卜、一般家中用大米、