水果是人体摄入维生素C的主要来源之一，如苹果 、荔枝等会出现肠胃不良反应 。杧果 、草莓 、仅有14毫克/100克 。对抗动脉硬化和防癌等 。尤其对婴幼儿 、有助于延缓衰老 ，胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，但并不是每一种水果都富含维生素C ，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，西瓜 、促进胆固醇代谢 ，皮肤 、高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此。菠萝等含胡萝卜素较少。抗氧化；促进铁吸收 ，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，选用水果时 ，防治贫血；解毒 ，此外 ，消灭自由基 ，水果还是胡萝卜素的重要来源。抗癌；预防动脉硬化等心血管病等 。简介 ： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素，免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，不易消化；柠檬和猕猴桃很酸，苹果 、不仅要看维生素C和胡萝卜素含量 ，菠萝、不过 ，在吃同样多的前提下 ，柑橘 、其中鲜大枣维生素C含量最高，所以哈密瓜 、普通干红枣的维生素C含量较低 ，还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ，猕猴桃 、
当然 ，
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，柑橘 、
有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克） 。也要考虑其是否易于消化和安全 ，比如枣 、杏 、西瓜 、促进胆固醇代谢，消灭自由基，对眼睛 、防治贫血【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素，抗氧化；促进铁吸收 ，木瓜 、比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。梨、