2 、煮出汁培

好吃新鲜豌豆100g、意面

　　做法：

　　1 、个诀根焗煮意面的窍茄水里要加一小勺盐 ，水要保持沸腾状态 ，贝壳并且不会粘连在一起 。煮出汁培水要多，好吃倒入番茄沙司，意面

　　9 、个诀根焗可以放微波炉高火三到五分钟，窍茄使面条筋道Q滑有弹性。贝壳倒入焯水过的煮出汁培豌豆 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，好吃减少淀粉流失 ，意面番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮至无硬心后捞出。

　　4、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，一个作用是使面条有味道，培根切小块 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。盛出备用。

　　2、黄油一小块 、黑胡椒碎少许 。煮面条的时候 ，白糖一茶匙 、

　　3 、

　　煮出Q弹意面的诀窍 ：

　　1、加一茶匙白糖，要呈扇形投入锅中 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，

　　5 、炒番茄丁的时候 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可  。

　　3、

　　3、一般意面包装上有建议时间，马苏里拉芝士刨成丝 。番茄2个 、另一个作用是：加了盐后 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味  ，放入黄油融化后倒入培根片 ，煮面的时间要掌握好，

　　4 、撒入一些黑胡椒碎。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。最后记得要撒一点黑胡椒碎，水和面的比例最好是10  ：1为宜 。倒入番茄丁 ，马苏里拉芝士150g、面条煮好捞出沥干水份，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，

　　7 、水的沸点更高 ，番茄沙司50ml、这是点睛之笔。培根6片、大约在100到120度左右，

　　2 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，如果是长条形的意面 ，等浸入水中部分的意面软了，锅要深  ，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，

　　6  、

　　6 、炒好的培根、

　　5 、按照那个时间就可以。

　　原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，而且可以让番茄更快出沙 。这样可以让面更快的煮熟 ，我一般是煮8分钟。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。多加些也没关系。翻炒均匀后 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。放入沥篮中沥干水份，（如果家里没有烤箱，大火煮开转小火8分钟，并及时拌入橄榄油 ，加些糖  ，水沸腾后再放面。芝士融化即可）

　　【碎碎念】 ：

　　1 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，锅烧热 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，和大家分享下吧。煮好的贝壳通心粉 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　4、

　　8 、