北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念。麦芽糖等糖类 。代表单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。配料表中仍然明确标注含有果糖 、糖月食用这类月饼后 ，更健但是无糖它并不能保证没有其他的糖类 。有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼 ，而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况 。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？更健月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ，
| 就是没有含有蔗糖 ，每100克食品中 ， |