5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，酱油 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽用刀削成不规则小块 ，佐餐白糖 ，小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，干辣椒碎 ，黄瓜酱油 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精 ，白糖，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，辣椒碎 ，白糖稍微多一些，