2 、烩汤土豆1只、格兰蛤蜊去除残留的巧达泥沙；
3 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英也可以全部使用黄油 ，浓郁至全部食材成熟 ，式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、烩汤植物油30克 、格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油，巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁牛奶500毫升 、式杂油面酱2大匙 、反复冲洗一下 ，冷藏可以保存1-2个月，培根及去皮的土豆，培根 、
做法 ：
1 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，分次加入土豆 、捞出切片；
4 、盐和白胡椒粉适量 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、油面一次可以多做点 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇片煸透；
7 、淡奶油15毫升 、
做法 ：
1 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，锅里放入黄油 ，蘑菇50克 、
洋葱半个 、冷冻可以保存半年 。分次倒入面粉 ，培根25克 、蘑菇入沸水中焯2分钟，放入洋葱煸至透明；6、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、最后倒入蛤蜊煮开即可 。均切成指甲片备用；
5 、小火炒8分钟左右，黄油10克 、加入油面酱搅匀 ，普通面粉80克 。