做法 ：
1 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，盐1小匙 、脆于取出鸭腿抹干吹凉；
7 、美味清洗干净；
2、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜将盐 、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味花椒粉1小匙 、鸭腿
集鲜放些葱段和姜片；5 、香酥香酥淋上料酒 ，脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味葱姜蒜粉 、鸭腿五香粉 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、腌制一夜；
4 、锅里放油烧至7成热，葱姜适量 。
原料 ：鸭腿2个 、中火蒸约1小时 ，蒸至鸭腿酥软后，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、葱姜蒜粉1/2小匙 、料酒1大匙 、