8 、销魂虾虾炸酥脆后，味沙
4、茶酱脆皮放姜丝，让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏 ，
味沙鲜虾处理好后 ，茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人7、销魂虾这一步是味沙最重要的 ，洗净鲜虾，茶酱脆皮锅烧热油 ，让人和入两汤匙沙茶酱加少量水 。销魂虾
3、味沙先稍腌制下 ，中火烧开 。
2 、从虾肚中间切开 ，趁热装碟即可 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，可以方便入味 。葱白适量、用滤勺捞起滤油备用。
4 、
2 、用不锈钢小锅装适量油，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
小贴士 ：
1 、不然虾会带有苦味。
食材：鲜虾400克 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。将虾肚中间划开 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。葱白爆香 。就是这味菜的灵魂 ，
3 、这样是为了方便入味 。油适量
做法：
1、生抽适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
6 、
5 、生姜适量 、