酱料：辣椒粉2汤匙 、食油老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、泼扯醒好的南方女也能玩面团搓成长条状 。蒜 、转陕葱末2汤匙 、西经
10、典面
15、食油面团上刷一层油 ，泼扯盖上保鲜膜饧1个小时 。南方女也能玩
6 、转陕揉成光滑面团 。西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
3 、大约一个30克 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
14 、蒜 、用擀面杖在中间横压一下 。姜末1汤匙 、
2、生抽3汤匙 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
8、切好的剂子搓成圆筒状 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，蒜末2汤匙 、加入面粉 ，
11 、盘子底层刷上一层油。
4 、
5 、姜 、捞出盛在碗内。这样就会越扯越长 。7分钟） 。辣椒粉码在面上 。饧好面团擀成长条状 ，
13 、
12 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。锅中油烧热至7到8成热时 ，姜分别切末 ，拌匀即可。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。生抽 、
9 、葱、把剂子码放在盘子上 ，陈醋调配好 ，辣椒粉备好 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，均匀切割成小剂子 ，
中间横压的部位会形成一道薄膜 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，7 、
16 、
材料 ：面粉300g 、