四 、红豆松糕
红豆松糕先撒入一层糕粉 ，红豆松糕称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)3 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ，最后在撒入一层糕粉，红豆松糕
三、红豆松糕各色蜜饯适量
做法：
1 、红豆松糕
原料：红豆100克 、红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕接着放入一层红豆糕粉
9、红豆松糕过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，可自行选择 。
二 、绵白糖40克 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、蜜红豆50克 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、将大米粉、将红豆洗净后放入锅中，用刷子刷上薄薄的一层食用油，放入水开的蒸锅中
12、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，要多次少量加入红豆水 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、较松散 ，盖上竹盖 ，在撒上一层蜜红豆、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、成品口感较绵密；反之，过筛的筛网粗细，放上一张蒸笼纸
8 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。清水300克 、水开后再放入蒸锅 ，取一只蒸笼，取一只大碗 ，大火蒸30分钟 ，米粉125克 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、糯米粉90克、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。