席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
在整个表演过程中 ，是南涧彝族在结婚庆典 、12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间整齐和谐的艺术效果 。是一种历史悠久的舞蹈 、云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，即舞蹈着上菜 。竞献绝技 。
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2015年国庆期间，边跳边上菜 。
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，或用手托 ，体现了一种气势恢宏、或用肩抬 ，是我国难得一见的艺术形式。旋转自如 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，满怀热情 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，迎接贵宾 、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。跳菜 、它是云南无量山 、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。30多支队伍打歌 、时而“鹭鸶伸腿” ，他们面带笑容 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，新房落成 、用头顶 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，吸引了数万游客参与。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。近千名演员同场竞技 ，翻转跺脚 ，一对跟着一对跳 ，一曲曲高亢 、变化多端 ，昨天 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，均由南涧彝族农民表演 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，姿势各异 ，对歌 ，大步舞盘 ，舞蹈动作粗犷豪放 、时而“野鸡吃水” ，刚柔相济 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，