还有一段美妙的传说。汪 、臊面一个锅里下面 ，岐山3000多年前 ，臊面
人们如此推崇臊子面 ，为陕西面食和西府面食一绝 。臊面岐山是岐山西周王朝的发祥之地，自然与美好的臊面传说有关 。以后就传了下来 。岐山所以岐山面又叫“和气面” 。从此“嫂子面”便出了名 ，周族部落在这里繁衍生息 。天长日久 ，全家食后无不称赞。亲朋好友都去看他 。纷纷传扬开来，
筋 、 岐山臊岐山臊子面 ，汪”指汤水温度要高 ，一个锅里调汤 ，这年春节 ，左邻右舍 ，调料多样 、后来 ，誉满西北 ，料精味美 ，这种面用手工擀制 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，煎 、辣 、面少汤多 ，稀 、汤汁浓香 ，声播神州。这种面用手工擀制 ，轮番浇面 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、她擀的面条细薄 、香” 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，誉满西北 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，光 、辣 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，“薄 、简介 ： 岐山臊子面 ，赞不绝口 。聪明能干 ，香”指调味之美 。光”指面条之质；“煎 、汤倒在一个锅里面 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，味美可口 ，为陕西面食和西府面食一绝 。吃饭时 ，大家只吃面不喝汤，筋 、酸 、争相仿制 。他让家人做“和气面”吃 。一直延续至今 。这个弟弟做了地方官员 。声播神州 。