5、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制大火拌炒,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡姜切片
6 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡放红椒,老姜
准备工作:
1 、一小勺油
4、拌匀之后,勾芡
6、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3、红椒、大火拌炒 ,用这个勾芡 ,直接将生粉放进去 ,放少许生粉
9、作为勾芡用
步骤 :
1 、都行
2、菠萝会有点出水 ,量一定要少哈
菠萝泥直接用,放菠萝汁5、盐 、锅中放少许油,菠萝切小块
7、看个人喜欢,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒切块 ,放生抽提鲜 ,不滤渣
8 、
材料:琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀 ,黑胡椒、菠萝 、肉切成小块
2、
