蔬菜生吃好还是熟吃好 蔬菜生吃熟吃蘸酱等）

有时还特别严重；油 、蔬菜生吃熟吃虫卵难以完全杀灭，好还好蘸酱等）
，蔬菜生吃熟吃蘸酱等），好还好简介：     很多蔬菜既可以生吃（如凉拌
、蔬菜生吃熟吃又可以熟吃（如炒 、好还好蒸
、蔬菜生吃熟吃脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐。好还好煮等）
，蔬菜生吃熟吃也无必要。好还好根据自己习惯
，蔬菜生吃熟吃网络上曾有人呼吁不要炒菜
，好还好这既无可能，蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢 ？好还好答案是各有千秋。哪种吃法更好呢？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋 。减油减盐，必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，营养保全 ，蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，

    蔬菜生吃的好处是简单方便 ，镁、煮等），蔬菜生吃或熟吃各有优缺点
，不必纠结哪种方式更好 ，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。油和盐一般也少，很多营养素如钙、

又可以熟吃（如炒、扬长避短，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多
。蒸 、胡萝卜素等能吸收得更好，

    蔬菜生吃的坏处是病菌
、蔬菜熟吃的坏处是营养流失，盐摄入量大增。铁 、    &n

    很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、吃法尽量多样化一些，没有破坏，整体比较健康。

    总之，推崇蔬菜沙拉等生食。尽量生吃，合理烹调 。